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Wildleberkäse im Glas

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400g je Glas

Artikelnummer: 1101 Kategorien: ,

Serviervorschlag

Einfach Deckel runter und 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 °C stellen und fertig ist die wilde Speiß! Leberkäse im Glas – ein herrlicher Genuss!

Fragen und Antworten zum Leberkäse im Glas

Der wilde Leberkäse im Glas ist bis zu einem Jahr haltbar.
Den Leberkäse kann man auch kalt essen, allerdings schmeckt der noch wilder, wenn du den wilden Leberkäse warm verzehrst.

Am besten einfach in der Semmel, aber natürlich gehts auch mit Kartoffelsalat.

Warum sagt man Leberkäse?

Das Wort kommt ursprünglichen aus dem Altdeutschen. Dabei kommt „Leber“ von „Laib“ und „Käs“ von „Kasi“, wobei „Kasi“ soviel „wie kompakte Masse“ heißt. Also ein Laib aus kompakter Masse … da klingt „Leberkäs“ doch irgendwie ansprechender 🙂

Gewicht 0,4 kg
Inhaltsstoffe

Zutaten: 60% REH- & WILDSCHWEINFLEISCH, SCHWEINE SPECK, TRINKWASSER, NITRITPÖKELSALZ (JODIERTES), KOCHSALZ, ASCORBINSÄURE, GEWÜRZE, DEXTROSE, GEWÜRZEEXTRAKTE; STABILISATOR: DIPHOSHATE, ALLERGENE: SENFSAAT, SELLERIE

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